Hệ thống sản xuất nước đóng chai RO

Trong bối cảnh hiện đại, nước sạch được coi là một trong những tài nguyên quý giá nhất, được ví như "Vàng không màu". Giá trị của một nguồn nước sạch, tinh khiết tới đời sống và sức khỏe con người luôn là một yếu tố được trân trọng qua nhiều thế hệ. Hệ thống sản xuất nước đóng chai ra đời như một giải pháp quan trọng để cung cấp nguồn nước an toàn & đảm bảo sức khỏe. Tuy nhiên, với sự gia tăng ô nhiễm nguồn nước hiện nay, đặc biệt là nguồn nước ngầm, việc phát triển và ứng dụng công nghệ tiên tiếng trong quá trình sản xuất nước đóng chai trở nên cần thiết hơn bao giờ hết.

1. Phân loại sản phẩm nước uống đóng chai

Sản phẩm nước uống đóng chai hiện nay rất đa dạng, có thể được phân loại theo nhiều tiêu chí khác nhau. Một trong những cách phân loại phổ biến là dựa trên giá trị dinh dưỡng của sản phẩm.

• Nước tinh khiết : Đây là loại nước đã qua xử lý và lọc nghiêm ngặt, đảm bảo không còn tạp chất hay vi khuẩn có hại. Nước tinh khiết được sản xuất từ nước máy hoặc nước ngầm, được xử lý bằng các công nghệ tiên tiến như thẩm thấu ngược (RO) hoặc khử trùng bằng ozone. Sản phẩm này rất phổ biến và được sử dụng rộng rãi trong cuộc sống hàng ngày, phù hợp cho mọi lứa tuổi và tình trạng sức khỏe.

• Nước khoáng: Nước khoáng chứa các khoáng chất tự nhiên như natri (Na), kali (K), canxi (Ca), magie (Mg), rất có lợi cho sức khỏe. Các khoáng chất này không chỉ giúp bù đắp lượng mất đi trong quá trình vận động mà còn hỗ trợ cơ thể trong nhiều chức năng sinh lý. Tuy nhiên, người tiêu dùng cần lưu ý về việc sử dụng nước khoáng hợp lý, không lạm dụng, đặc biệt là với trẻ em và những người có vấn đề về thận. Nước khoáng thường được khai thác từ những mỏ nước ngầm với trữ lượng khoáng cao, cung cấp đầy đủ các yếu tố vi lượng cần thiết cho hoạt động sống của con người

• Nước khoáng có gas: Đây là nhóm sản phẩm vô cùng đa dạng, bao gồm nước khoáng có gas, nước khoáng có đường, nước khoáng có thêm phụ gia như chất tạo màu, mùi, hương liệu. Đây là loại thức uống được ưa chuộng trong các bữa tiệc hay giải khát, tuy nhiên người tiêu dùng cũng cần lưu ý đến hàm lượng đường và calo có trong sản phẩm này.

2. Nguồn nước phục vụ cho nhu cầu của con người

Nguồn nước tự nhiên đóng vai trò cực kỳ quan trọng trong hệ sinh thái cũng như trong đời sống con người  bao gồm nước mưa, nước bề mặt và nước ngầm, mỗi loại đều có đặc điểm và ứng dụng riêng.

2.1. Nước bề mặt

Nước bề mặt bao gồm các dòng sông, hồ, ao và các nguồn nước tự nhiên khác. Đây là nguồn nước gần gũi nhất với con người, phục vụ cho nhu cầu sinh hoạt, sản xuất nông nghiệp và công nghiệp. Tuy nhiên, nước bề mặt đang phải đối mặt với nhiều nguy cơ ô nhiễm, do hoạt động công nghiệp và sinh hoạt. Chất thải từ sản xuất, thuốc trừ sâu trong nông nghiệp và rác thải sinh hoạt đang làm suy giảm chất lượng nguồn nước này. Do đó, việc giám sát và cải thiện chất lượng nước bề mặt là cực kỳ quan trọng.

Nước tự nhiên

2.2. Nước ngầm

Nước ngầm là nguồn nước có sẵn dưới lòng đất, được lưu trữ trong các tầng đất và đá. Nguồn nước này thường sạch hơn nước bề mặt do được lọc tự nhiên qua các lớp đất. Nước ngầm là nguyên liệu chủ yếu trong sản xuất nước uống đóng chai. Tuy nhiên, tình trạng khai thác nước ngầm quá mức cùng với ô nhiễm từ hoạt động nông nghiệp và công nghiệp đã làm giảm chất lượng của nguồn nước này.

3. Thiết bị lọc trong hệ thống sản xuất nước đóng chai

Hệ thống màng lọc RO (Reverse Osmosis) là công nghệ chủ chốt trong sản xuất nước đóng chai. Công nghệ này giúp loại bỏ hầu hết các tạp chất, vi khuẩn và virus, đảm bảo nước đạt tiêu chuẩn an toàn cho sức khỏe.

3.1. Cấu tạo của hệ thống RO

Hệ thống RO thường bao gồm nhiều màng lọc khác nhau, mỗi loại có chức năng và nhiệm vụ riêng:

• Màng lọc đầu tiên: Loại bỏ các hạt lớn như cát, bùn và rỉ sét. Đây là bước đầu tiên trong quá trình lọc nước, giúp bảo vệ các màng lọc sau.

• Màng lọc carbon: Có tác dụng hấp thụ các chất hữu cơ, clo và mùi vị lạ trong nước, giúp nước trở nên tinh khiết hơn.

• Màng RO: Đây là màng lọc chính, sử dụng nguyên tắc thẩm thấu ngược để loại bỏ đến 90-95% các tạp chất và vi khuẩn siêu nhỏ trong nước. Màng này được cấu tạo từ polyamit, có độ bền cao và khả năng lọc tốt.

• Màng lọc cuối cùng: Cải thiện vị của nước, đảm bảo nước uống không chỉ sạch mà còn thơm ngon.

Hệ thống sản xuất nước đóng chai RO

3.2. Nguyên tắc hoạt động của hệ thống RO

Quá trình lọc nước bắt đầu khi nước chảy qua các cột lọc thô, loại bỏ các tạp chất lớn. Sau đó, nước được dẫn qua các màng lọc carbon để loại bỏ clo và các hợp chất hữu cơ. Cuối cùng, nước sẽ đi qua màng RO, nơi các tạp chất nhỏ nhất được loại bỏ, đảm bảo nước sạch tinh khiết. Toàn bộ quá trình này không chỉ giúp tạo ra nước uống an toàn mà còn giảm thiểu rủi ro về sức khỏe cho người tiêu dùng.

Hệ thống sản xuất nước đóng chai không chỉ đáp ứng nhu cầu về nước sạch mà còn góp phần bảo vệ sức khỏe cộng đồng. Để duy trì và phát triển bền vững nguồn tài nguyên này, mỗi cá nhân và cộng đồng cần có ý thức bảo vệ môi trường và nguồn nước. 

4. Thiết bị chiết rót trong hệ thống nước đóng chai

Nước sau khi được lọc, sẽ được trữ trong hệ thống Tank chứa, tùy điều kiện công nghệ sẽ được đem đi chiết rót vô trùng & hoặc sử dụng hệ thống phối trộn thêm các chất vi lượng hoặc chất tạo màu, mùi theo yêu cầu.

Hệ thống sản xuất nước đóng chai trong các nhà máy thường sử dụng dây chuyền chiết rót tự động hoặc bán tự động, sử dụng nguyên lý định lượng bằng xylanh hoặc cơ cấu van tuyến tính kết hợp Flowmetter .

Hệ thống chai nhựa sử dụng cho quá trình chiết rót thường được tái sử dụng < đối với những chai lớn dung tích 15-20l > hoặc rót vào hệ thống chai được tạo hình ngay trước máy rót.

Toàn bộ quy trình yêu cầu cần diễn ra trong phòng sạch, với các thông số vi sinh, hóa lý đáp ứng tiêu chuẩn, nhằm đảm bảo chất lượng & tránh nhiễm chéo trong quá trình sản xuất.

Hiện VISIONWELL đang cung cấp toàn bộ các thiết bị thuộc dây chuyền sản xuất nước đóng chai, từ hệ thống lọc RO, thiết bị thổi chai PET, thiết bị chiết rót, thiết bị đóng seal, dán tem nhãn và đóng thùng. Với các giải pháp đa dạng phù hợp với các yêu cầu công suất từ nhỏ đến lớn, tự động & bán tự động, sẽ giúp tối ưu hóa được nguồn lực, giảm thiểu chi phí & đáp ứng được các tiêu chuẩn khắt khe cho nhà máy của bạn.

Liên hệ ngay Visionwell Machinery để được tư vấn và lựa chọn giải pháp phù hợp nhất với nhu cầu của bạn!